春菊もやし、えのき茸のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊、もやし、えのき茸を洗い、沸騰したお鍋に入れ茹でる。

2. 2

   茹で上がったら、お湯を切りざるに上げる。

3. 3

   ボウルに２と、調味料をすべて入れ（鰹節は上に乗せる用に一つまみ残しておく。）混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付け、残しておいた鰹節を乗せ、完成です。