作り置き ニンジンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、ニンジンは細く切る。
   アンチョビはフライパンに入れて潰し、オリーブ油、ニンニクをいれてから弱火で香りがでるまで炒める

2. 2

   ①に、ニンジンを加え中火でしんなりしてきたら、酒を加え、塩麹、マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜたら火を止める

3. 3

   粗熱を取ったら容器に入れて冷蔵庫へ。作り置きニンジンの完成。