コチュジャンでピリリと辛い新じゃがの煮っ転がし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがはよく洗ったら、皮付きのまま鍋に入れ、かぶる程度の水を加える。

2. 2

   ※を入れ、火をかけ、沸騰したら蓋をし、強火のまま１０分煮る。

3. 3

   １０分経ったら蓋を開け、水分を飛ばすように煮詰める。

4. 4

   煮汁がなくなったら出来上がり。

5. 5

   今回使ったコチュジャンです。

6. 6

   韓国産です。