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簡単ヘルシー!春雨×キムチ×きゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
春雨で食べ応えあるサラダです。
ビールのあてにもどうぞ。

材料(2人分)

春雨
40g
きゅうり
1本
白菜キムチ
100g
※マヨネーズ
大さじ1/2
※薄口しょうゆ
小さじ1
※ごま油
小さじ1
※ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    春雨は指定の時間茹でて戻し、食べやすい長さに切る。
    きゅうりは厚めの輪切りにし、分量外の塩少々をまぶし、水気が出てきたらギュッと絞る。
  2. 2
    ボウルに※を入れ、キムチときゅうりを加えてしっかりと混ぜ合わせたら、最後に春雨を和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

きゅうりは厚めの輪切りの方がポリポリと食感があっておすすめです。

きっかけ

すぐにできる簡単ヘルシーなおつまみをと考えました。

公開日:2017/03/06

関連情報

カテゴリ
春雨サラダ簡単おつまみその他の和え物キムチ春雨
関連キーワード
簡単 おつまみ ヘルシー 節約
料理名
春雨とキムチときゅうりのピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

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