簡単節約!かぶの葉とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぶの葉
- 2株分(約80g)
- ベーコン
- 2枚
- ※ゆず胡椒
- 小さじ1/3
- ※みりん
- 小さじ1
- ※しょうゆ
- 小さじ1
- ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ※を混ぜ合わせておく。
かぶの葉は1cm幅に刻む。
ベーコンは細切りにしる。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコン、かぶの葉を炒める。かぶの葉がしんなりしたら※を入れ、汁けがなくなるまで炒め、仕上げに黒ごまを加えてできあがり。
おいしくなるコツ
ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
きっかけ
余ったかぶの葉の使い道を考えました。
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