基本のホットケーキ☆計量カップで計ればOK♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉と砂糖を計ってビニール袋かなにかに入れておきます。
   こぼれるのがいやなのでボールの中で計っています。

2. 2

   卵と牛乳を溶きます。
   その中に１の小麦粉と砂糖を入れて混ぜます。目分量で大さじ1くらいのベーキングパウダーも入れます。
   少しくらいのだまは残っていてもだいじょうぶ。

3. 3

   フライパンに油を敷いて弱火〜中火で4分程焼きます。
   表面にプツプツ穴があいてきて、裏がきつね色になった頃がひっくり返しどき。

4. 4

   ひっくり返して3分程焼きます。
   竹串をさして生地がついてこなくなればできあがり。