簡単ミートソース♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、しいたけ、ニンニクはみじん切りにします。
   オリーブオイルをひいてニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎ、人参、しいたけを、炒めます。

2. 2

   しんなり炒まったら合挽き肉を入れ、火が通るまで炒めます。
   炒まったら水を入れ一煮立ちさせます。

3. 3

   一煮立ちしたらローリエを入れ、アクが出たらとりましょう。
   弱火で20分ほど煮込みます。

4. 4

   煮込んだら☆の調味料を入れ、更に弱火で20分ほど煮込みます。

5. 5

   最後に小麦粉と同量の水（分量外）でといたものを入れ、とろみをつけたら完成。