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魚
さんま
レシピ詳細
ʚ♡ɞサンマの飾り包丁&焼き方ʚ♡ɞ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
プニプニちゃ
スゲー脂のってる。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
生サンマ
4匹
塩
大さじ4
酒
50cc
レモン汁
大さじ4
作り方
1
さんまをタワシで洗い、腹綿を出さずに、体に斜めに5回くらい飾り包丁を両面入れる
2
切れたら、酒を振り、綺麗に流し、水けを取り、頭、尾に強めに塩をかけ、身体にもふる
3
グリルを強火にし10分焼き、皿に盛り、レモン汁をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鱗はないがタワシで綺麗に洗い、酒で臭み消し。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
きっかけ
特売品。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
公開日:2016/05/26
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さんま
料理名
ʚ♡ɞサンマの飾り包丁&焼き方ʚ♡ɞ
このレシピを作ったユーザ
プニプニちゃ
こんにちわ・・・番茶~~!”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ポッ これでもww ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ポッ ここに記載できるものばかりなのか?? どうだか?わかりませんが 時間があれば覗いてください(*'ω'*)ポッ
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/20 21:53
切り込みはいれませんでしたが、真似して焼きました!
へんてこへんてこママ
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