母の味♡酸っぱいけどほんのり甘い♡春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じです。

2. 2

   きゅうりを千切りにします。
   スライサーで斜めにスライスしてから千切りにすると薄く綺麗にできます。

3. 3

   ハムを半分に切ってから細切りにします。

4. 4

   卵は錦糸卵に。
   全てボウルに入れていきましょう。
   春雨も記載通りに茹で、長いものはキッチンバサミでちょきちょきと♡
   うちは小さな娘がいるので切ってます。

5. 5

   次にドレッシングです。
   ☆のものを全部混ぜ、ドレッシングを作ります。
   〔砂糖はあとで調節できるので入れないほうがいいと思います。〕

6. 6

   ドレッシングをいれ、砂糖大さじ1を加え混ぜます。
   この時ドレッシングは全部入れないほうがいいです。
   お好みの味にしましょう。
   我が家はしっかりと味付けるので1/5くらい残します。

7. 7

   砂糖も大さじ1を加えますが、甘めが良ければ味見をしながらもう少し足してください。