♡♡菜の花の酢味噌和え♡♡ レシピ・作り方

Name: ♡♡菜の花の酢味噌和え♡♡
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 菜の花 ４００ｇ; 塩 １つまみ; 白みそ 大さじ３; 砂糖 大さじ２; 米酢 大さじ３; からしチューブ 3センチ

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5分以内
100円以下

Puᒼᑋªⁿ♥︎

もう菜の花が出てた～(*'ω'*)ﾎﾟｯ
しかも大束で90円(*'ω'*)ﾎﾟｯ

材料（４人分）

菜の花: ４００ｇ

塩: １つまみ

白みそ: 大さじ３

砂糖: 大さじ２

米酢: 大さじ３

からしチューブ: 3センチ

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作り方

1

菜の花を洗い、根を少し落しボールに入れ、塩を振り、レンジで4分かけたら取り出し冷水に浸し、数回あらい、塩分を落とす、固く絞り、2センチ幅に切り、皿に置く、鉢に、白みそ、米酢、砂糖
2

からしを加え混ぜ合わせる、食前に菜の花と、酢味噌を絡め小鉢に盛りつけ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に、菜の花と合わせると、どーしても水気が出るので、食前に（私の場合午前中作業のため皿に一旦おいてます）そのまま続行の方は酢味噌と合わせてOK(*'ω'*)ﾎﾟｯ

きっかけ

菜の花が売ってた～(*'ω'*)ﾎﾟｯしかも安い～(*'ω'*)ﾎﾟｯ

公開日：2016/02/20

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このレシピを作ったユーザ

Puᒼᑋªⁿ♥︎ こんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯこれでもｗｗぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯここに記載できるものばかりなのか？？どうだか？わかりませんが時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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