タマネギとアイスプラントのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- タマネギ
- １/４玉
- アイスプラント
- ２本
- お味噌
- 小さじ2
- だし汁
- 500ml
作り方
-
- 1
- タマネギは薄切りに、アイスプラントは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- お鍋にタマネギ、アイスプラント、だし汁を入れて沸騰させてから、３０秒程度中火で煮る。
-
- 3
- お味噌を入れてさっと煮る。
おいしくなるコツ
煮すぎないようにしましょう。
きっかけ
アイスプラントをおみそ汁に入れて作ってみたから。
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