行者ニンニクの野菜いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   行者ニンニクの根元を切り落として、よく洗う。食べやすいサイズにきる。もやしを洗って、水気を切っておく。

2. 2

   しめじの根元を切り落として、手でこまかくさいておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、もやし、行者ニンニク、しめじをいれて、中火で5分くらい炒める。

4. 4

   塩コショウで味付けして、全体にひがとおったら、出来上がり。