おやつにも！ おつまみにも！ チーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズを４等分に切る。お好みで切らなくてもＯＫ。

2. 2

   器に薄力粉と牛乳を混ぜ合わせ、チーズを入れてからめる。コーングリッツをつけるのりの役目なので、まんべんなく、しかしつけすぎずに。

3. 3

   チーズの表面にコーングリッツをまぶす。

4. 4

   フライパンに多めにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、③を入れる。

5. 5

   転がしながら揚げ焼きにして、全面がきつね色になったらキッチンペーパーの上に取り出し、油を切る。