春菊の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は５㎝程度に切り、ニンニクはすりおろす。

2. 2

   豚ロース肉の端に春菊５本程度をのせて巻く。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、２の接着部分から、強火～中火で全面に焼き色が付く程度に焼く。

4. 4

   ニンニク、野菜ジュース、お醤油、お水を入れて、中火で煮詰める。

5. 5

   カゴメ野菜生活・紫の野菜を使いました