チキンライス レシピ・作り方

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みな4085
シンプルなチキンライスです。

材料（1人分）

鶏胸肉
50g
玉ねぎ
4分の1
ピーマン
1個
にんじん
4分の1
ご飯
1膳
ケチャップ
大さじ1〜2
塩コショウ
少々
パセリ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏胸肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2
    サラダ油で鶏胸肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、塩コショウをする。
  3. 3
    暖かいご飯をいれ、ケチャップを入れて、全体になじませ、パセリを散らしたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暖かいご飯を使うか、冷たいご飯でも電子レンジで温めてから使うと、ケチャップがなじみやすいです。

きっかけ

シンプルなチキンライスをつくりたくて。

公開日：2014/09/06
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カテゴリ
チキンライス
料理名
チキンライス

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