サンマ煮でサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは小さめに切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンにサンマ、コチュジャン、お砂糖、お醤油、生姜、コショウ、お水を入れて煮詰める。

3. 3

   ２のサンマ煮を小さめにほぐす。

4. 4

   器にオリーブ油、お酢、お塩を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿にレタスを盛り、３をのせて４をふる。