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豚ロース肉のスタミナ煮 レシピ・作り方

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桃の香り
ニンニクとニラで健康ですね

材料（2人分）

豚ロース肉
170ｇ
じゃんぼニンニク
1個
ニラ
1/2束
お砂糖
小さじ2
お醤油
大さじ1
お水
200ml
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作り方

  1. 1
    豚ロース肉は熱湯でアクを取りながら３０秒程度茹でてから、ザルにあげてお湯を切る。
  2. 2
    フライパンに１の豚ロース肉、ニンニク、ニラ、お砂糖、お醤油、お水を入れてかき混ぜながら煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚ロース肉はアクを取ってから煮ます。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日：2014/05/12
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関連情報

カテゴリ
豚ロース
料理名
豚肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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