豚ロース肉のコチュジャン甘味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚ロース肉、お水を入れて沸騰させてから、時々アクを取りながら強火で２分程度煮る。

2. 2

   にんにくはすりおろす。

3. 3

   ザラメ、お味噌、コチュジャン、ニンニクを入れて強火～中火で煮詰める。