材料（４～６人分）
- 牛肩ロースうす切り
- ３００ｇ
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆きび砂糖
- 小さじ２
- ☆料理酒
- 大さじ２
- ☆天塩
- 少々
- ★小麦粉
- 大さじ４
- ★うずら卵
- ２コ
- ★水
- 大さじ３
- 白ごま
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 牛肉を ☆の調味料に 漬けよく味を しみ込ませます。
-
- 2
-
- 牛肉を 一口大の大きさ 人数分にして カツ用に 形成し形を整えます。
-
- 3
- ②の牛肉に ★をつけて 白ごまを付けます。
-
- 4
-
- １６０℃の 低温で揚げます。
カリフラワーとスナップえんどうをボイルして 付け合せに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません