笹かまぼこと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯でサッと茹でてからザルに揚げてお湯を切る。

2. 2

   笹かまぼこは2等分に、油揚げは三角形に4等分にする。

3. 3

   お鍋に笹かまぼこ、油揚げ、お砂糖、お醤油を入れて、中火～弱火で4分程度煮る。

4. 4

   煮えたらしばらく時間をおいて味を染み込ませる。