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簡単わかめスープ レシピ・作り方

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miunoyama
我が家ではチヂミを作った時は簡単わかめスープを添えます。包丁いらず、簡単すぎ…。

材料（4～5人分）

水
700ｃｃ
スライス干しシイタケ
７切れ
乾燥わかめ
ひとつかみ
緑豆春雨
30ｇ
冷凍コーン
ひとつかみ
鶏ガラスープの素
大匙１
酒
小匙２
醤油
小匙２
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作り方

  1. 1
    鍋に水、干しシイタケ、わかめ、春雨、コーンを入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したら鶏ガラスープの素、酒、しょうゆを入れて味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰させすぎない。ワカメがドロドロになってしまいます。

きっかけ

チヂミの時に簡単にできるスープはないかなあと思って作りました。

公開日：2014/01/22
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カテゴリ
その他の中華スープ

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miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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