歯ごたえバッチリになる乾燥わかめ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥わかめを圧力鍋にいれて、水を加えます。
   蓋をして、強火で加熱。
   シュッシュしてきたら、すぐ火を止めて、圧がぬけるまで放置。

2. 2

   圧が抜けたら蓋を開けると、もっさり出来上がっています。

3. 3

   ２を流水で軽く洗って、ぎゅっと水気をしぼったら、

4. 4

   できあがり！

5. 5

   わかめのお汁にするときは、
   （それぞれ分量外です）
   顆粒だし：小さじ1/2、しょうゆ：小さじ１、砂糖：ひとつまみ、ここでできたわかめ（適量）に熱湯（１５０ｃｃ）を注いでできあがり！