マヨネーズで柔らかとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は筋切りをしておく。
   塩こしょうをし、薄力粉を薄くまぶす。

2. 2

   １にマヨネーズ(小さじ２)を両面塗り、パン粉を付ける。

3. 3

   フライパンに１㎝くらい油を入れ火にかけ温まったら強めの弱火にしじっくり揚げ焼きする。

4. 4

   お皿に３を盛り、とんかつソース・マヨネーズをかければ出来上がり。ｌ