卵のお味噌汁(赤だし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、出し汁を入れ火にかける。

2. 2

   沸騰したら弱火にし味噌を溶き入れ味の素を入れる。

3. 3

   ２に卵を割り入れ、２～３分位弱火で煮る。
   半熟卵に仕上げる。
   お好みでねぎをどうぞ。