鮭こくピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を分量外の水で洗い、水を切ります。

2. 2

   鍋を加熱してオリーブオイルを引きます。
   骨ペーストを中弱火で1～2分炒めます。
   
   骨ペーストについてはレシピID1920006501を参照下さい。

3. 3

   水を切った白米を加え、中火にして7～8分混ぜ炒めます。

4. 4

   水、塩を加えます。
   沸騰したらフタをして弱火で20分加熱します。

5. 5

   火を止め、10分蒸らします。

6. 6

   フタを開けて混ぜます。