美味しいミニハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Oを細かく切ります。

2. 2

   中火でベーコンをフライパンで炒めて少し油が出たらぶなしめじといんげんを足して炒めていきます。炒めたら火を止めて冷ませておきます。

3. 3

   焼きとうふをボウルに入れてフォークでつぶしていきます。

4. 4

   3にひき肉を足して良くかき混ぜていきます。
   少し塩を入れます。

5. 5

   冷えた2を４に足してまた良くかき混ぜていきます。
   中火でフライパンに少し油をしいて小さめのハンバーグを炒めます。

6. 6

   ミニハンバーグをひっくり返してキツネ色になったらペーパタオルの上において油を引きます。
   出来上がり。