簡単♪ポテトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは４等分にして柔らかく茹でる。

2. 2

   タマネギはみじん切りにしてバターで透明になるまで炒める。

3. 3

   茹でたジャガイモ、炒めたタマネギ、お味噌をミキサーにかける。

4. 4

   お鍋に3、牛乳、コンソメ、お塩を入れて、かき混ぜながら弱火で２分程度煮る。

5. 5

   出来上がったらカップに注ぎ、スライサーで薄切りにした長ネギをのせる。