お野菜のソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、ニンジン、タマネギは細切りに、キャベツはざく切りに、長ネギは１㎝の厚さの斜め切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、豚肉、みじん切りにしたニンニクを入れて中火でサッと炒める。

3. 3

   ニンジン、タマネギ、キャベツ、長ネギを入れて５０秒程度中火で炒める。

4. 4

   とんかつソースを入れて混ぜ合わせながら３０秒程度炒める。

5. 5

   お皿に盛りパルメザンチーズをふる。