バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナを２㎝程度の厚さに切り、ボウルに入れてスプーンで細かくする。

2. 2

   ボウルに無塩バターを入れて室温で柔らかくする。

3. 3

   ２にお砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   溶いたタマゴを少量ずつ入れて混ぜる。

5. 5

   バニラオイル、バナナを加えてさらに混ぜる。

6. 6

   小麦粉、ベーキングパウダーを一緒にふるって、５に入れてサッと混ぜ合わせる。

7. 7

   型の内側にオリーブ油を塗り、生地を入れて、トントンとテーブルなどに叩くようにして泡を消す。

8. 8

   オーブンをあたためておいて、１７０度で約５０分焼く。