ローストビーフサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフは食べやすい大きさに、アスパラは斜めに３㎝、ワサビ菜は３㎝程度に切り、大根は千切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、アスパラを入れて３０秒程度炒める。

3. 3

   ２のフライパンにオリーブ油を足して、ワサビ菜を入れて３０秒程度炒める。

4. 4

   小ボウルにオリーブ油、お酢、お砂糖、お醤油、マスタードを入れて、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿にローストビーフ、アスパラ、ワサビ菜、大根を盛り４をふる。