ピーマンのせ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは食べやすい大きさで小さめに切る。

2. 2

   小ボウルにタマゴ、お砂糖、お塩を入れてよく混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、１を入れて広げ両面を焼く。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温めピーマンを入れて３０秒程度中火で炒める。

5. 5

   お皿にタマゴ焼きを広げて、上にピーマンをのせて、トマトケチャップで模様を描く。