フキのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍保存していたフキをお水に入れて戻して3㎝程度に切る。

2. 2

   ニンジンは千切りに、お豆腐はさいの目に切る。

3. 3

   お鍋でお湯を沸かして、フキ、ニンジンを入れて30秒程度煮る。

4. 4

   お味噌を入れてから、お豆腐とかつおぶしを入れて沸騰させないようにサッと煮る。