ぼたんちくわの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぼたんちくわは半分に切ってから縦半分に切る。

2. 2

   ボウルに小麦粉、お水、塩麹、コショウを入れてサッと混ぜ合わせて、ぼたんちくわを入れて衣をつける。

3. 3

   熱したフライパンに植物油を入れ、ぼたんちくわを入れて180度くらいの温度で両面揚げる。