ふわっふわ◎リコッタパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄と卵白に分け、卵黄のボウルにリコッタチーズ（レシピID1920004816を参照）と牛乳を入れて良く混ぜた後、小麦粉とベーキングパウダーを振り入れて、よく混ぜる

2. 2

   卵白のボウルに砂糖を入れ、角がピンと立つしっかりしたメレンゲを作る

3. 3

   1のボウルに2のメレンゲを加え、さっくり混ぜたら、バター（分量外）を敷いたフライパン弱中火で、両面をこんがり焼く

4. 4

   お皿に盛りつけ、バナナを添えて、はちみつと粉砂糖を振り掛け、出来上がり♪