絹サヤとズッキーニの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹サヤはスジを取り、ズッキーニは絹サヤと同じ長さの薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れ熱し、絹サヤ、ズッキーニを入れ中火で３０秒程度炒める。

3. 3

   塩麹を入れてさらに３０秒程度炒める。