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ルッコラでアクセント♪オクラモズク酢 レシピ・作り方

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桃の香り
甘いルッコラがいいアクセントになってます♡

材料(2人分)

モズク酢(市販)
1パック
オクラ
2本
ルッコラ
2本
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作り方

  1. 1
    オクラは熱湯でさっと茹でヘタを取り0.5㎝程度に切る。
  2. 2
    ルッコラは洗って水けを切り、食べやすい大きさに手でちぎる。
  3. 3
    小ボウルにモズク酢、オクラ、ルッコラを入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

オクラのうぶ毛が気になる人は、茹でる前に塩もみして取りましょう。

きっかけ

とってもおいしかったから。

公開日:2012/07/06

関連情報

カテゴリ
もずく
料理名
モズク酢

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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