ルッコラでアクセント♪オクラモズク酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- モズク酢（市販）
- １パック
- オクラ
- ２本
- ルッコラ
- ２本
作り方
-
- 1
- オクラは熱湯でさっと茹でヘタを取り0.5㎝程度に切る。
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- 2
- ルッコラは洗って水けを切り、食べやすい大きさに手でちぎる。
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- 3
- 小ボウルにモズク酢、オクラ、ルッコラを入れて混ぜる。
おいしくなるコツ
オクラのうぶ毛が気になる人は、茹でる前に塩もみして取りましょう。
きっかけ
とってもおいしかったから。
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