梅味噌♪ レシピ・作り方

Name: 梅味噌♪
Total time: 2 h
Yield: １タッパー分
Ingredients: 梅（熟したもの或いは、落ちたもの） ２００ｇ; 砂糖、味噌 ともに２００ｇ

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1時間以上
500円前後

xxjujucookxx

あつあつの白いご飯にぴったり♪
はふはふおでんにもぴったり♪
きゅうりのまるかじりにもぴったり♪

みんながつくった数 1件

材料（１タッパー分人分）

梅（熟したもの或いは、落ちたもの）: ２００ｇ

砂糖、味噌: ともに２００ｇ

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作り方

1

梅は洗ってから、１晩たっぷりの水に漬けておきます。
2

お鍋に１の水気をよくきった梅と砂糖と味噌を入れて、弱火でことこと煮詰めます。
3

冷ましたら、できあがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青梅よりも、熟した黄色いほうが美味しいです。梅の水気はよく切ること！

きっかけ

知り合いに教わったので、チャレンジ！

公開日：2012/06/26

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このレシピを作ったユーザ

xxjujucookxx あるものを使って、チャレンジクッキング♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/08 19:15

はじめて作りました。お弁当のピーマン味噌炒めももうお砂糖入ってるのですぐできちゃうし、とっても便利です。

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