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ナスとセロリのコンソメスープ レシピ・作り方

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桃の香り
セロリの香りがきいたとってもおいしいコンソメスープです。

材料（2人分）

ナス
１/２本
セロリ
１//本
コンソメ
小さじ1
お醤油
小さじ1/2
お水
200ml
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作り方

  1. 1
    ナスはさいの目に、スジはとらないでセロリは5㎜程度に切る。
  2. 2
    お鍋にお水、ナス、セロリを入れて２分程度煮る。
  3. 3
    コンソメ、お醤油を入れて３０秒程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリの香りが気になる人は煮る時間を長くしましょう。

きっかけ

セロリの香りがきいたコンソメスープがとってもおいしかったから。

公開日：2012/05/14
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
お野菜のコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

桃の香り ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆ こんにちは、桃の香りです とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます ☆:☆。.・'゜☆・:。.・'゜☆・:・☆ 。.・'゜☆。.・'゜:☆:☆

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