バターは使わないペンネグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは小さいサイコロ状に、タマネギは細切りにする。

2. 2

   ペンネは規定時間茹でる。

3. 3

   お鍋にオリーブ油を入れてニンジン、タマネギ、ベーコンをサッと炒める。

4. 4

   牛乳、ペンネを入れて沸騰させないように中火で2分程度煮る。

5. 5

   小麦粉にお水を入れてダマにならないよう溶いてお鍋に入れる。

6. 6

   弱火にしてお塩を入れてサッと混ぜる。

7. 7

   ナチュラルチーズをのせて、オーブングリルかトースターでな柱らールチーズが溶けるまで焼く。

8. 8

   仕上げに黒コショウをふる。