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レシピ詳細
ふんわり ミルクセーキ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
蘭もり
ふんわりとした舌触りの甘いミルクセーキです。
みんながつくった数
10
件
材料(1人分)
牛乳
200cc
鶏卵
1ヶ
砂糖
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
作り方
1
鶏卵を黄身と白身に分けます。
卵白に砂糖を加えて、角が立つくらいまで泡立てます。
2
3
黄身と蜂蜜と牛乳50ccを良く混ぜます。
4
1に3を加え、よく混ぜます。
残りの牛乳を少しずつ加えて良く混ぜます。
グラスに注ぎます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ふんわりさせるために卵白を角が立つくらいまで泡立てます。
きっかけ
卵白をメレンゲにして、ふんわりとしたミルクセーキを作ってみました。
公開日:2011/11/27
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
牛乳・乳飲料
料理名
ミルクセーキ
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
つくったよレポート(
3
件)
2020/12/04 19:35
簡単においしくできました!
貨幣好き
2020/08/31 12:22
調度材料が揃っていたので、作ってみました! ハチミツ風味のミルクセーキが簡単にできました! 美味しかったです!
とも( ・∀・)
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