圧力鍋で　黄大豆と黒大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆と黒豆を分量外の水でよく洗い、水を切ります。
   
   圧力鍋に全ての材料を入れ、フタをして加熱します。
   圧力鍋を使うので、豆に一晩吸水させなくても煮えます。

2. 2

   蒸気口から蒸気が勢い良く出てきたら、火を弱めて40分加熱します。

3. 3

   火を止め、1時間以上そのままにします。

4. 4

   鍋の圧力を抜いてからフタを開け、冷めるまで待ちます。