シンプルにアーモンドパン ホームベーカリー用 レシピ・作り方

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蘭もり
アーモンドを生地に練りこんだパンです。塩、バター、マーガリンは使いません。

材料(2斤相当人分)

中力粉
500g
260cc
キャノーラ油
大さじ4
スキムミルク
大さじ8
砂糖
大さじ4
ドライイースト
小さじ1強
アーモンド粉末又はスライス
50g

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーの容器に水、油、スキムミルク、砂糖、中力粉を入れ、上にドライイーストを乗せます。
    これをホームベーカリーにセットして、スイッチをいれます。
  2. 2
    具投入ブザーが鳴ったらアーモンドを入れます。
  3. 3
    焼きあがりました。

おいしくなるコツ

過発酵で失敗続きだったので、水を少なめにしています。

きっかけ

シンプルにアーモンドを加えてパンを焼いてみました。

公開日:2011/09/25

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
アーモンドパン

このレシピを作ったユーザ

蘭もり 最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。

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