お店の味☆もっちり中華焼きそばレシピ・作り方

Name: お店の味☆もっちり中華焼きそば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 中華そば 1袋; にんじん 1/4本; タマネギ 小1個; ピーマン 1/2個; ベーコン 3枚; ☆水 1/2カップ; ☆醤油 小1; ☆酒 大1; ☆オイスターソース 大1/2; ごま油 適量; ウエイパー（中華だし） 小1

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約10分
100円以下

Nao’s

あっさり中華あじの焼きそばです♪
食感ももっちり麺になって本格的な中華焼きそばです☆

みんながつくった数 13件

材料（1人分）

中華そば: 1袋

にんじん: 1/4本

タマネギ: 小1個

ピーマン: 1/2個

ベーコン: 3枚

☆水: 1/2カップ

☆醤油: 小1

☆酒: 大1

☆オイスターソース: 大1/2

ごま油: 適量

ウエイパー（中華だし）: 小1

作り方

1

野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切る
2

ごま油を引いたフライパンに野菜・ベーコン・ウエイパーを入れて炒める
3

野菜がしんなりしたら麺と☆調味料を入れて水分がなくなるまでよく炒める
4

お皿に盛りつけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は何でもOK！今回はベーコンでしたが豚肉でも美味しくできます☆ 水分をたっぷり入れるので、もっちりコクのある中華味に♪

きっかけ

いつものソース味じゃない、中華料理のお店に出てくるような焼きそばです♪ 中華あじも美味しい♪

公開日：2011/09/18

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪