カレーつけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライス椎茸を手でちぎり、水につけて戻します。

2. 2

   別容器でカレー粉、薄力粉を混ぜておきます。
   そこに1を加えて混ぜます。
   そこに麺つゆを加えて混ぜます。
   
   おすすめの麺つゆは、レシピＩＤ1920001813参照ください。

3. 3

   らっきょうを縦にスライスします。

4. 4

   そばを茹で、流水と溜め水で洗い冷まし、水を切ります。

5. 5

   2を鍋に開け、中火で加熱し、一煮立ちしたら火を止めます。

6. 6

   そばとカレーつゆをそれぞれ器に盛りつけ、カレーつゆにらっきょうを乗せます。