炊飯器でホットケーキミックスのプレーンケーキ☆ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- ボールに卵黄・牛乳・サラダ油を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスをさらに加え
よく混ぜます。
-
- 2
- 別のボウルで卵白と砂糖を泡立て、メレンゲを作ります。
-
- 3
- ①のなかに２～３回にわけてメレンゲを加え、泡が消えないように混ぜます。
-
- 4
- 炊飯器のお釜の中に流しいれ、スイッチオン！
竹串で生地がつかないまで焼きます。
これは２回炊飯しました。
おいしくなるコツ
うちのお釜、少し傷がはいってるので、内がまにもマーガリンでひっつかないようにしました。
フッ素がしっかりついていれば、ぬらなくても大丈夫です。
ホイップしてデコレーションすれば、おもてなしにも良いですよ！
きっかけ
お手軽に子どもたちのおやつ用に作りました。
こどもたちもまた作って～と好評でした。