ホタテのバターソテー(潰瘍性大腸炎◎) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは洗って水気を切ります。アスパラガスは下の部分の皮を剥いて、食べやすい長さに切ります。
   にんにくはスライスしておきます。

2. 2

   中火で熱したフライパンにバターを引いて、にんにくを炒めて香りを出します。

3. 3

   アスパラガスを加えて、さっと炒めます。にんにくはカリッとなったら取り出しておきます。
   ホタテも加えて、両面焼きます。

4. 4

   みりんとだし醤油を加えて、全体的に絡めて、美味しそうな焼き目が付いたら出来上がりです！