やわらか豚かつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚小間に塩コショウをして天ぷら粉(20g)を全体的にまぶす。

   

2. 2 豚小間を4分割位にする。

   

3. 3 天ぷら粉を水３０gで少し重めにとく。

   

4. 4 天ぷら粉、パン粉順で付ける。

   

5. 5 180°ｃの油で揚げる。少し予熱（１〜２分）で置いとく。

   

6. 6 塩やソースでお召し上がりください。