ローストポーク^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉肩ロースは室温に戻してクレイジーソルトをまぶしてよく揉んでオリーブオイルをかけてよく揉む。

2. 2

   1を強火にかけたフライパンで焼き色がつくまで全ての面を焼いてスキレット鍋に入れ180度のオーブンで30分焼いて荒熱をとる。

3. 3

   2をお好みの薄さにスライスしたら出来上がり^_^