簡単！綺麗な目玉焼きの作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンのフライパンに低い位置から卵を割り入れる
   ※手間でない方は卵をザルで濾し、余計な水分を取り除いて入れてみて下さい

2. 2

   白身の部分に塩を適量ふります。
   ごく弱火で加熱します。
   手で黄身を真ん中に持ってきてしばらく待ちます。

3. 3

   少しすると手を離しても真ん中に固定されますので、このままお好きな固さになるまで加熱すれば完成です。