青ネギと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、さいの目、青ネギは、小口切りにする。

2. 2

   お椀に、青ネギを入れておく。

3. 3

   小鍋に水を入れ、沸騰させ、豆腐を入れる。

4. 4

   再び、沸騰したら、弱火にして、ほんだしと味噌を入れる。

5. 5

   味噌が溶けたら、味を整え、お椀によそって、出来上がりです。